无论是有口皆碑的传统土鸡，还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大关键因素，而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡，也正是出于这一点。
著名的老母鸡热销也罢、以优质土鸡为代表快餐连锁热销也罢，这股持续至今的热销浪潮，只是市场的一个缩影。其背后所昭示的，是中国土鸡产业所迎来的巨大发展契机。产业已经叩开了高速发展的大门，如何把握住这个机会，最根本的还是在于对价值理念的重塑，即从田园到餐桌，如何把每一份美味与营养忠实地呈现给消费者，这才是关键。
批发一般现病史在半个月左 右的储尿囊像桔子样大。次之是肠系膜变厚不全透明，假如黑曲霉菌感染后，肠系膜变黑，乃至别的器官外有灰黑色物 质粘附，嗉囔内有显著怪味，鼻孔，鼻甲骨发胀出血，唇腭裂可以见到较多的浓液态。子宫卵巢转性形变，转性的卵子部 分呈粉黄色，并不是出血。白色念珠菌，黄曲霉菌造成的一部分典型性内脏器官转变 ，坚信大家都了解，我不讲了，比较好 分辨。
批发直到强冷空气之后要依据温度及风速风频适度打开窗户或离心风机通风换气。 每一次强冷空气来临的前后左右二天能够在鸡的饮用水中添加高品质电解多维以降低应激反应，与此同时添加一些抗菌素避免 慢呼等病症的产生。在精饲料管理上应提升蛋鸡精饲料的代谢能，能够在精饲料中加上1％～1.5％植物油脂，并提升维他命尤其是VA的加上量，以提高鸡的耐低温工作能力和抗病能力，有益于避免 或降低呼吸病的产生。
批发 转群中后期：即25~30日龄，因为此期仔鸡刚从鸡雏室转走，开展大规模饲养，饲养室非常少升温乃至不升温，达不上25℃上下的适合温度，再加之管理上并不像早期那麼用心而有一定的懈怠，因此致死率有一定的升高。
