教教大家如何选购土鸡！与“快速成型鸡”相比，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。而看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法。土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态，且喂养时间较长，所以其掌底部会有层厚厚的茧。。另外，选土鸡还要看其毛孔。在挑选时，可用手拨开鸡毛，看其根部。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。
批发特别注意的是乃至都发生肿胀，轻度有尿酸盐堆积；乃至经常会出现某些鸡肛门炎 ，都提醒有某类黄曲霉菌的感柒 。在解剖学于呼吸疾病的鸡群患鸡情况下，发觉这类转变 ，一定要提醒养殖场，在使用 要情况下一定要加杀黄曲霉菌的药品。 鼻支气管炎病，解剖学后，只发觉鼻孔出血发胀，鼻甲骨出血发胀呈纺锤样，口腔内部唇腭裂内有淡灰黏液。
开养殖土鸡场的好处有哪些？1.投资小：旧房、旧仓库、庭院、果园、坡地等可围绕的地方可作为养殖土鸡的场所，小规模投资从几千元到几千元不等。万元可以养殖。2.杂食：土鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、牧草、大米、高粱、玉米、蝇蛆等。食量极少，成年土鸡每天吃得少，成本极低。3.适应范围广：根据我国养殖土鸡的历史，土鸡耐高温，耐严寒，从零上35度到零下45度均可正常生长，不择气候、地域、环境，从东北黑龙江到最南海南岛均可养殖。4.抗病能力强：土鸡经过恶劣的自然环境锻炼和优胜劣汰，其抗病能力优于普通家禽。只要做好日常防疫工作，一般不容易得鸡瘟生病，养殖风险低，投资保险。5、见效快：一般出壳后鸡苗长到120天左右即可上市，按目前市场价每斤30元计算，每只可创毛利20元，种鸡5个月以上可产蛋，每年可产蛋150只，如100只，受精率、孵化率85%，成活率90%，可产60只。
